ไวน์ไหลอย่างอิสระจากกรีกโบราณในช่วงยุคทอง แต่งานใหม่ชี้ให้เห็นว่าถั่วและสมุนไพรต่างๆ ก็เป็นที่ต้องการเช่นกันโถทรงโค้งที่เรียกว่าแอมโฟเร (รุ่นจากศตวรรษที่ 5 ที่แสดงในกรีซ) มักถูกใช้เป็นภาชนะจัดเก็บและการค้า เช่นเดียวกับการตกแต่งพิพิธภัณฑ์ ASHMOLEAN ม. ของ OXFORD, THE BRIDGEMAN ART LIBRARY INTERNATIONALการขนส่งสินค้าโบราณ จากหลอดแอมโฟเรทั้งเก้าที่วิเคราะห์ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ พบว่ามีองุ่นเหลืออยู่ 5 ชิ้น ขนสินค้าอื่น ๆ มากขึ้นเช่นผลิตภัณฑ์มะกอกและต้นสนชนิดหนึ่งจากซ้าย: JANNOON028/SHUTTERSTOCK;
หลุยส์ คาร์ลอส จิเมเนซ เดล ริโอ/ชัตเตอร์สต็อก; RICHARD PETERSON/SHUTTERSTOCK
ด้วยความช่วยเหลือของการวิเคราะห์ดีเอ็นเอ นักวิทยาศาสตร์กำลังมองดูการค้าขายในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่มีอายุหลายศตวรรษในปัจจุบัน การศึกษาดังกล่าวอาจช่วยหักล้างข้อสันนิษฐานที่มีมายาวนาน กล่าวคือการค้าขายของกรีกส่วนใหญ่เกี่ยวกับไวน์
ในช่วงศตวรรษที่ 5 ถึง 3 ก่อนคริสต์ศักราช ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลดำเป็นเส้นทางสัญจรหลักสำหรับเรือที่บรรทุกขวดโหลโค้งหลายพันใบที่รู้จักกันในชื่อแอมโฟเร โดยคิดจากรูปทรงของทะเลเพื่อบรรจุเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำองุ่นหมัก
แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิจัยได้มองผ่านเลนส์ของพันธุศาสตร์แห่งศตวรรษที่ 21 เพื่อระบุเศษที่แท้จริงของสินค้าที่หายไปนานของไห การวิเคราะห์ชิ้นส่วนดีเอ็นเอจากภายในขวดโหล 9 ใบจากซากเรือในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เผยให้เห็นส่วนผสมต่างๆ ของมะกอก ขิง วอลนัท และสมุนไพรในตระกูลโรสแมรี่ พร้อมด้วยองุ่นที่คาดไว้
ผลการวิจัยที่รายงานในวารสาร Journal of Archaeological Science
ที่กำลังจะมีขึ้น ชี้ให้เห็นว่าชาวกรีกโบราณผลิตและแลกเปลี่ยนอาหารหลากหลายประเภท Brendan Foley นักโบราณคดีจาก Woods Hole Oceanographic Institution ซึ่งเป็นผู้ร่วมเขียนงานร่วมกับนักชีววิทยา Maria Hansson จาก Lund University ในสวีเดนและเพื่อนร่วมงานที่ Hellenic Ministry of Culture and Tourism กล่าวว่าเศรษฐกิจในยุคนั้นซับซ้อนกว่าที่เคยคิดไว้มาก
ขวดโหลบางขวดที่คัดเลือกมาสำหรับการศึกษานี้ถูกเก็บไว้บนชั้นวางมาเกือบสองทศวรรษแล้ว บ่งบอกว่า DNA ที่ฝังอยู่ภายในผนังโถจะยังคงใช้งานได้นานหลังจากที่ขวดโหลถูกยกขึ้นจากใต้น้ำ
“นั่นเปิดโอกาสที่สิ่งประดิษฐ์จำนวนมากที่อยู่ในคลังของพิพิธภัณฑ์หรือของสะสมอื่นๆ อาจยังคงมีข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาดั้งเดิมของพวกเขา” โฟลีย์กล่าว
ด้วยข้อมูลดังกล่าว นักวิทยาศาสตร์สามารถสร้างภาพที่แม่นยำยิ่งขึ้นของพืชที่ปลูกและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เปลี่ยนมือเมื่อเศรษฐกิจที่ซับซ้อนแห่งแรกของโลกกำลังดำเนินไป ซึ่งอาจได้รับเบาะแสเกี่ยวกับการเกษตร เทคโนโลยี ศิลปะ และภูมิรัฐศาสตร์ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
แนะนำ : รีวิวหนังไทย | คู่มือพ่อแม่มือใหม่ | แม่และเด็ก | เรื่องผี | แคคตัส กระบองเพชร
